サラダうどん
材料:うどん2/3玉
レタス
きゅうり
トマト
鰹節
マヨネーズ
ドレッシング
作り方:1ーうどんを規定時間とおりにゆでておきます
2ーレタスは、一口サイズにちぎり水に
さらしておきます
3−きゅうりは、輪切りに、トマトは、くし型
に切っておきます
4-皿にうどんを盛って、上にレタス、きゅうり、
トマトを散らして、鰹節をかける
5-マヨネーズ、お好きなドレッシングかけて
出来上がり♪♪

昔、「ガスト」で食べた記憶があり、学食で、やってみたら大当たり。
今回は、青じそドレッシングでいただきました。
鰹節が、結構、食べやすさのポイントです。
まぁ、適当にお好きな野菜でやってもなんでもありですが・・・汗