材料　　　　卵　　　　　２個
　　　　　　ツナ缶　　　１/4缶
　　　　　　塩，コショウ
　　　　　　コーヒーフレッシュ　１Ｐ

上記、材料を混ぜ合わせます
で、油ＯＲバターを引いた
フライパンに流します。

スクランブルエッグな感じで箸で混ぜながら半熟にします。

スクランブルエッグになるまで
混ぜてはダメ！！
かなり、手前な状態がベスト

フライパンの手前へ
半熟状な卵を寄せます。

フライパンの角を使って
丸めていきます。
トントンと、転がしながら
１/3くらいづつ回して表面
だけ固めます。
中まで、火を入れない事

で、お皿へ盛り付けます。

中身は、これくらい半熟が残るのが、結構フワフワ
オムレツになります。

ケチャップ等をかけて出来上がり。