材料　ミートソース（ミートスパのページ参照）
　　　　豆腐　　　　　　　　１/3丁　　　　オロシニンニク　　適量
　　　　ナス　　　　　　　　１本　　　　　　塩コショウ　　　　　適量
　　　　ピーマン　　　　　２個　　　　　　　ハーブソルト　　　適量
　　　　ブロッコリー　　　１/４房　　　　　水　　　　　　　　　　適量
　　　　たかのつめ　　　　１本

作り方

各材料を、一口サイズに切ります。

フライパンに、油をひき、オロシニンニク
たかのつめを入れ、野菜も入れて、軽く塩こしょうして、しんなりするまで炒めま
す。

ミートソースを、入れます。

ミートソースの作り方は、イタメシのページ
のミートスパ参照して下さい。

水を加えて全体がひたひたになる様にして、煮込み沸いてきたら豆腐を加え、さらに煮込みます。

ナスに火が入るくらいまでを目安に煮込めば良いと思います。

最後に、味を調えて出来上がり。

今回は、仕上げにハーブソルト使いました。
（ミートスパのページ参照）