イカのトマトリゾット
材料: イカ 一杯 粉チーズ 適量
かにカマ 適量 塩、コショウ適量
ご飯 200G トマトホール1/3
ブイヨン 180cc
イカは、ハラワタ等を掃除して食べやすい大きさにカットします。
材料をいためて、シロワインをふり、水、マギーブイヨンを加えて、塩コショウ。
つぶしたトマトホールを、1/3缶いれます
ご飯を加えて、混ぜながら煮詰めていきます
煮詰まり、ご飯の粘りが出てき始めたら、味を整えて、粉チーズを加えかき混ぜて、盛り付けて出来上がりです